20 Januari 2013

Dawet Ayu Da' Lele, Makanan Penuh Gizi Dalam Minuman Yang Segar

Apakah anda pernah minum es dawet ayu khas Banjarnegara? Mungkin kebanyakan orang sudah pernah meminumnya. Hemm membayangkan minum es dawet ayu di panas terik siang hari terasa segar dan maknyuzzzz. Namun pernahkah anda minum es dawet ayu yang terbuat dari ikan lele? Pasti kening anda akan berkerut dan berpikir, minuman apalagi itu? 

Nah Dawet Ayu Da' Lele merupakan varian baru es Dawet Ayu Khas Banjarnegara. Penemunya ternyata seorang dara jelita bernama Fedwi Anggi I., S.Pi. Alasan pembuatan dawet ini karena kalau kita sering makan ikan tentu akan bosan dan harganya pun relatif mahal padahal ikan mengandung asam amino esensial yang baik untuk pertumbuhan dan kecerdasan otak.